La nostra pasta
Dai nostri campi di grano duro nasce la nostra pasta integrale macinata a pietra, attraverso una trafilatura in bronzo ed una lunga essicazione, oltre le 12/48 ore.
Pasta dal sapore deciso, non raffinato, che conserva il vero sapore del germe del grano. Ricca di nutrienti, proteine e fibre.
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